单选题

评定锌的营养状况最常用的酶学指标是()

A血清锌

B发锌

C血浆碱性磷酸酶

D金属硫蛋白活性

E唾液锌

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

血清锌、发锌、唾液锌、白细胞锌、红细胞锌都可以用来评价锌的营养状况,但评定锌的营养状况最常用的酶学指标是血浆碱性磷酸酶。
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