果脯生产时，要用0.2—0.5%的亚硝酸盐浸泡果实。

制作果脯时，要用0.2～0.5%的亚硝酸盐浸泡果实。

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测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差，不应大于0.5%。

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烧杯、烧瓶等仪器加热时要用铁圈及垫有石棉网。

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用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。

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配制硫酸、硝酸、盐酸溶液时都应将酸注入水中。

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检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）

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用硝酸-硫酸法消化处理样品时，不能先加硫酸是因为（）。

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测定亚硝酸盐时，加入硫酸锌溶液是为了沉淀蛋白质。

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酿造用水的亚硝酸盐的测定用比色法测定时，加入的显色剂是（）。

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