一种蛋白质的营养价值主要决定于它的（）和（）。
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人体能量需要的测定方法有（）和（）。
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血浆胶性渗透压的大小决定于（）
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人体所需要的能量来源于食物中某些物质在体内的氧化，除了（）。
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人体能量消耗的构成有哪些？
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人体的能量消耗主要包括（）、（）和（）。
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人体能量消耗从表现形式上看主要有（）、体力活动、食物特殊动力效应。
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（）是人体碳水化合物的主要食物来源，也是最丰富、最廉价的能量营养素。
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人体需要的营养素主要包括（）、（）、脂肪、（）和维生素五大类。
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