A弥补食物缺少的营养成分
B使某种食品达到特定目的营养需要
C补充食品加工过程中损失的营养素
D改善食品的感观、口感
E提高食物营养价值
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的()。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
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评价食物蛋白质的营养价值主要从食物蛋白质的含量、被消化的程度和被人体利用3个方面进行评价。
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中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括()。
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