单选题
A大米
B肉蛋奶类
C蔬菜
D水果
E小麦
正确答案
答案解析
肉蛋奶类是优质蛋白质的主要来源。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为（）。
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大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。
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我国居民热能和蛋白质的主要来源是（）
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中国人蛋白质的主要食物来源为（）。
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按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。
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