膳食营养素摄入平均需要量（EAR）是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据某些指标可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50％个体需要量的摄入水平。
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根据中国居民膳食营养素参考摄入量中平均需要量的要求制订膳食，可完全满足所有个体对该营养素的需要。
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膳食宝塔建议的各类食物摄入量都指食物可食部分的生重。各类食物的质量是指某一种具体食物的质量。
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（）摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。
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蔗糖摄入过多的危害主要是（）。
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膳食营养素参考摄入量（DRIs）
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适宜摄入量（AI）
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当人体摄入过量的水时，会引起水中毒。
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中国居民膳食营养素参考摄入量包括（）。
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