鲁菜的代表名菜是（）

鲁菜的典型代表之一是（）

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下列属于鲁菜的代表菜的是（）

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川菜的代表性名菜之一是（）

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鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。

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淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表性名菜。

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在公认的四大菜系中，鲁菜的最大特点是（）

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传统名菜“松鼠鳜鱼”是典型的（）

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杭州的第一道名菜是“（）”。

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（）菜是我国最著名、最典型的官府名菜。

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