单选题

遇有主要客人带少年儿童参加宴会,服务员在分菜时应先分给(),然后再按先后顺序进行常规分菜。

A主要客人

B儿童

C主人

D女士

正确答案

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答案解析

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  • 美式宴会服务方式,服务员在客人面前()。

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  • 西餐宴会的分菜,需要服务员在客人面前分让菜肴的服务方式有()。

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  • 一般情况下,在宴会开始前()之内,餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。

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