单选题

下列哪些营养素不属于非产热营养素。()

A维生素

B

C碳水化合物

D矿物质

正确答案

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答案解析

食物中的碳水化物、脂肪和蛋白质是供给机体热能的主要营养素,所以又称生热营养素或三大营养素
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