分光光度计法测定麦汁中a-氨基氮的含量时，测定溶液的吸光度应在（）内完成。

用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为（）。

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原子吸收分光光度法测定食品中钙的含量时，PO43-有干扰，消除的办法是加入（）。

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可见分光光度法来测定茶叶中游离氨基酸时，溶液的pH值应控制在（）左右。

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说明紫外分光光度法测定蛋白质含量的原理。

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甲醛法测定果蔬汁饮料中氨基酸态氮含量，酸度计精度至少达到（）pH。

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可见分光光度法测定茶叶中的茶多酚含量，是利用茶多酚能与（）形成紫蓝色络合物来测定的。

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二乙氨基二硫代甲酸钠光度法测定铜含量是在酸性条件下进行的。而吡啶偶氮间苯二酚比色法测定铜含量则是在碱性溶液中进行的。

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使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时，样品预处理要达到的主要目的是（）。

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使用火焰原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时，样品预处理要达到的主要目的是（）

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