食用合成色素有哪些毒性？

下列哪种是允许使用的食用合成色素？（）

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偶氮类合成色素的毒性作用主要有（）。

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水溶性维生素有哪些特点？

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食用合成色素的色淀是由（）沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。

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可能有预防肿瘤作用的营养素有（）。

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与儿童佝偻病关系较密切的营养素有（）。

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水溶性维生素和脂溶性维生素有什么不同之处？

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食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

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食用油最适宜的储存条件是（）。

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