使用防蝇胶帘的，防蝇胶帘应覆盖整个门框，底部离地距离小于（）cm，相邻胶帘条的重叠部分不少于（）cm。

使用风幕机的，风幕应（）覆盖出入通道。

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在专用冷冻或冷藏设备中存放食品时，宜将食品放置在（）内或使用保鲜膜等进行无污染覆盖。

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要分开设置原料通道及入口、成品通道及出口、使用后餐饮具的回收通道及入口。无法分设时，应在不同时段分别运送原料、成品、使用后的餐饮具，或者使用无污染的方式覆盖运送成品。

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工具、容器和设备，宜使用（）材料，不宜使用（）材料。

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盛放热食类食品的容器不宜使用（）材料。

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食品原料在使用时，要确保货物的循环使用，遵循（）原则。

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使用禽蛋前，应清洗禽蛋的外壳，必要时消毒外壳。

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每餐（或每次）使用专间前，应对专间空气进行（）。

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卫生杀虫剂和杀鼠剂的使用要求是什么？

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