简述稻谷碾米工艺流程。
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碾米清理过程与制粉加工有何不同?说明理由。
常规稻谷加工工艺包括有()、()、()三个主要工序。
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小麦加工工艺中清理工序与稻谷加工相比,主要增加有()、()、()等工艺操作。
稻谷有哪些物理性质?各物理性质与加工之间有何关系?
常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有砻谷、()、谷糙分离等工艺操作。
常规稻谷加工工艺中砻谷工序主要有振动筛、砻谷机、()等设备组成。
碾米有何必要性,常见的碾米机械有哪几类?
简述稻谷理化性质与加工的关系?
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