判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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对碳水化合物和脂肪而言，在体内可以完全氧化成CO2和H2O，其终产物及产生的能量与在体外不同。
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在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）
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每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。
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摄入低碳水化合物的膳食可使体重迅速下降，其原因是此时体内需要的能量只能从脂肪的代谢中得到满足。
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正常人的能量消耗与摄入能量相当时，肌体不会产生肥胖。
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凡食物含氯、硫、磷等元素总量较高，在体内经代谢，最终产生灰质呈酸性的食品被称为酸性食品。
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女性体内脂肪较多，水分含量不如男性高。
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通常蛋白质提供能量占人体能量的多少（）
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下列哪种食品经过体内代谢不属于酸性食品（）
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