单选题

鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）

A含丰富的不饱和脂肪酸

B含二十碳五烯酸

C含二十二碳六烯酸

D含胆固醇低

E含丰富的反式脂肪酸

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸。肉类、鱼类或乳制品中所含的反式脂肪酸相当少，其主要来自经过部分氢化的植物油。反式脂肪酸不利于预防心血管疾病。

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