A对
B错
牛奶应避光保存,以保护其中的()。
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奶应避光保存,以保护其中的维生素。
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维生素E广泛存在于动植物组织中,其中以()中含量最高
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鲜牛奶经日光照射1min后,B族维生素很快消失,()也所剩无几。
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谷类食物应储藏与避光、通风和阴凉的环境,目的是()。
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粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和()的环境中贮存。
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〃某婴儿五个月,体重6公斤,该婴儿全天应供给牛奶多少毫升以满足热量需求?除牛奶外,还应另加多少毫升水?(已知:5个月的婴儿每公斤体重需要热能110kcal。每100毫升牛奶热能为88kcal。每公斤体重需水量为150毫升。)
简答题查看答案
谷类食物应储藏于避光、通风、干燥和阴凉的环境,目的是保持原有的()。
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某社区总人口为1000人,采用人群食物频率调查了500人,其中食用牛奶的人数为320人,则牛奶的消费率为()
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