A维生素A
B维生素C
C维生素D
D维生素E
谷类中的B族维生素主要集中在（）。
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脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收不良。
判断题查看答案
牛乳是B族维生素的良好来源，尤其是（）。
单选题查看答案
谷物的B族维生素主要分布在胚和糊粉层中。
牛乳是B族维生素的良好来源，特别是维生素B2。
坚果的营养特点是富含矿物质和B．族维生素，能量高，水分少。
米、面在蒸煮过程中，B族维生素有不同程度的损失。
小米的营养互储量均较大米多，尤其B族维生素、维生素E、钙、铁等。
坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。
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