代表水产品新鲜度是哪些指标？
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食品经营者不得经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品。（）
判断题查看答案
为了防止奶粉掺假，奶粉标准需要规定哪些指标？
我国水产卫生标准指标主要包括哪些内容？
我国食品安全标准中一般包括：（）、（）、（）三类技术指标。
填空题查看答案
为什么饮料标准中微生物指标比其他产品标准严格？
食品安全标准中严重危害食品安全的指标主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
近代标准化是以工业标准化为代表的标准化（）
食品产品标准主要内容可分为感官指标、（）、卫生指标三个部分。
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