食品生产企业只要保证食品安全，不一定要有食品安全的规章制度。

对于新开办的食品企业，因其尚未进行大批量生产，为有效核查其生产记录，可以不要求具体数量，但每批都要有记录。

判断题查看答案

企业的食品标签上已标明了生产者的地址，产地就不一定要标了。

判断题查看答案

食品生产加工企业应当持续的具备保证食品质量的（），保证持续稳定地生产合格产品。

单选题查看答案

食品生产加工企业保证产品质量安全的环境条件主要包括（）环境。

单选题查看答案

下列条件中（）不是食品生产加工企业保证产品质量的必备条件。

单选题查看答案

食品企业保证食品安全的社会责任至少包括对消费者、企业员工和环境等相关利益方承担的责任。

判断题查看答案

要有针对性的开展食品安全标准、管理和专业知识宣传和培训。对生产加工从业人员、尤其是企业负责人和食品安全管理员，重点培训食品原料采购使用、食品添加剂使用、良好生产规范、生产环节质量控制等专业知识。

判断题查看答案

添加了食品添加剂的食品一定不安全。

判断题查看答案

为保证产品的溯源性，餐饮服务企业应当建立食品原料的采购记录制度。（）

判断题查看答案