热电偶温度计连接端插入被测物，另一端必须是（）这样的基准接点。

（）中两种金属线一端连接后，插入被测物时，就会产生连接端与另一端的温差或正比例的电位差。

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如果采用直接测量某食品本身温度，可用热电偶置于物体（）进行测量。

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直接测量食品本身温度时，如果热电偶与物体表面的接触面积越小，测量误差就越大。

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R22制冷剂在高温工况下，用于全封闭活塞式压缩机时的环境温度必须为35℃。

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食品冻结曲线的第二阶段中，食品从冰点降到中心温度-5℃这一段必须（），以免在最大冰晶生成带中产生不良影响。

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水银温度计的测量范围为（）。

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过冷温度低于同压力下的饱和液体温度。

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水银玻璃温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.1～2℃。

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铂电阻温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.01～5℃。

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