判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是（）。
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餐饮食品中含大量致病性细菌时，误食引起的食源性疾病，应该属于生物性危害。
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病原体进入人体后能否引起疾病，取决于病原体的致病能力和机体的免疫功能。其中致病能力包括哪几个方面？（）
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国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。
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我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）
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休克是指由于各种致病因素作用人体，引起有效循环血容量急剧减少，导致器官和组织微循环灌注不足，组织缺氧、细胞代谢紊乱和器官功能受损的综合征。血压降低是休克最常见、最重要的临床特征。
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机会性感染是指一些侵袭力较低、致病力较弱的微生物，在人体免疫功能正常时不能致病，或只引起较轻的症状，但当人体免疫功能降低时，则乘机侵袭人体致病。
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职业病：是指用人单位的劳动者在职业活动中，因接触（）因素而引起的疾病
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