单选题

在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()

A预先控制

B现场控制

C反馈控制

D宏观控制

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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