A没食子酸丙酯
B苋菜红
C山梨酸钾
D亚硫酸钠
E亚硝酸钠
具有抗氧化作用的药物是（）
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下列组合中均具有抗氧化作用是（）
通过抗氧化作用而发挥抗动脉粥样硬化作用的药物是（）
我国常用的食品抗氧化剂有（）
营养素（）和（）等是非酶防御系统中抗氧化剂。
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为了提高面粉的营养价值，可采用营养强化手段满足上述目的常用的营养强化剂是（）
属于烷化剂抗癌药物的是（）
常见的烷化剂有（）
下列天然香料中抗氧化活性最强的是（）
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