简答题

试述我国居民膳食指南。

正确答案

中国营养学会提出的居民
膳食指南内容主要包括:
①食物多样,谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;
③每天吃奶类、豆类或其制品;
④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;
⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜的体重;
⑥吃清淡少盐的膳食;
⑦饮酒应限量;
⑧吃清洁卫生、不变质的食物。

答案解析

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