血液中的脂肪必须与血液中的载脂蛋白结合成脂蛋白才能转运，下列哪种脂蛋白含三酰甘油约90％（）。

5岁儿童，易烦躁，机体抵抗力下降，血液检查可见血清铁和铁蛋白下降，铁结合力上升，游离原卟啉浓度上升，血红蛋白为12g，此患儿可能处于（）。

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食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。

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用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。

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慢性肾衰竭患者在初期进行血液透析时，每天蛋白质的供给量应为（）。

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男性，10岁，经血液检查，其血红蛋白为120g/L，游离原卟啉上升，血清铁蛋白下降。该患者尚需进行的检查为（）。

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男性，56岁，患慢性肾衰竭5年余，近日来病人出现无尿现象，因此开始接受血液透析治疗。该病人蛋白质供给应为（）。

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我国食物中的脂肪酸主要是（）。

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牛油中的脂肪酸主要为（）。

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能与胆酸结合，对脂肪吸收有重要调节作用的是（）。

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