单选题
A青气
B香气淡飘
C日晒味
D闷黄味
正确答案
答案解析
略
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辨别茶叶香气类型，应以（）为重点。
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辨别茶叶香气持久程度，应以（）为重点。
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辨别茶叶香气的类型，应以（）为重点。
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辨别茶叶香气的优次，应以（）为重点。
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茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤色
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单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
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花茶香气不足，透露出茶叶本身的香气（多见于茉莉花茶下花量不足的制品），在审评时，这种香气述语是（）。
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茶叶香气纯正通常是指茶样具有（）或地域香附加香三种情况
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特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
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