专业分工及岗位设置应是静态的，应根据饭店及部门的经营目标、工作任务而固定不变。（）

客房部的（）不仅关系到日常工作能否顺利进行、应配备多少人员及能否有效使用，还直接影响到整个饭店的劳动力成本控制，关系到整个饭店的经济效益。

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简述客房部在饭店中的地位及作用。

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饭店宾客同其他任何人一样，需要（），需要受保护，使其免遭人身及财产的损害。

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（）、（）是保障饭店服务质量的基础，而根据客人的需求特点所提供的（）则是服务质量的灵魂。

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为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作（）

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饭店应贯彻“消防为主、防消结合”的方针，切实采取有效措施，以达到“（）”的目标。

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对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。

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（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。

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请你谈谈对于在规定时间内抵店的持保证性或确认性预订证明的宾客，宾馆可按照国际惯例及饭店的管理常规，对预订失约行为我们可采取哪些处理方法？

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