A颜色、香味、口味、泡沫
B颜色、口味、酒度、泡沫
C颜色、香味、口味、酒度
D酒度、香味、口味、泡沫
鉴定啤酒的好坏应从哪几方面去观察。
简答题查看答案
从哪几个方面鉴定啤酒的好坏？
请以红茶为例，说明怎么根据汤色来鉴别红茶质地的好坏？
啤酒从口味可分为（）、（）、（）三类。
填空题查看答案
酿造啤酒的主要原料有（）。
多选题查看答案
啤酒的主要成分包括乙醇和水。
判断题查看答案
生产啤酒所使用的主要原料是（）。
单选题查看答案
啤酒的生产过程主要包括有（）
酿造啤酒的主要配料包括有（）、（）、（）和水等。
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