单选题
A奶类
B畜禽肉类
C粮油及制品
D水产品
E蔬菜类
正确答案
答案解析
略
相似试题
可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）；引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是（）；引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）；引起黄曲霉毒素食物中毒的是（）
配伍题查看答案
黄曲霉毒素主要损害的部位是（）
单选题查看答案
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
单选题查看答案
几种对食品造成污染的主要有害金属是（）
单选题查看答案
食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
单选题查看答案
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）
单选题查看答案
根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（）
单选题查看答案
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
单选题查看答案
河豚毒素的毒作用部位为（）
单选题查看答案