单选题

客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实,从保管到加工整理要由()。

A每个服务员人人有责

B专人负责

C客房部门经理负责

D饭店经理负责

正确答案

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答案解析

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  • 下列选项不属于客房部常用表单(原始记录)管理内容之一的是()。

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  • 将客房原始记录加工整理成管理资料,一般分为检查、()和分析三个阶段。

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