A15min
B24min
C30min
D45min
电极电位的大小反映了电对中氧化剂和还原剂的强弱。电极电位的代数值越小,其对应电对中()的还原能力越()。
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食醋酿造中,酒精浓度在多少以上,醋酸菌的生长繁殖就受到抑制().
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葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌,该菌()。
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某细菌的染色体是环状的双链DNA分子,有5.2×106个碱基对。 (a)复制叉的移动速度是每秒1000个核苷酸,计算复制染色体所需的时间。 (b)在最适条件下,细菌繁殖一代仅需25分钟。如果DNA复制最快速度是每秒1000个核基酸,且染色体只含有一个复制起始点,解释为什么细胞能分裂得这么快。
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()气体用作充填气体对阻止需氧菌的生长繁殖极为有效。
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称为微好氧菌的那些细菌能()生长
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污染啤酒酿造过程的微生物主要是各种野生酵母和某些属的细菌。而()和()很难在啤酒中生长和繁殖.
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啤酒经过过滤澄清后,仍然含有少量微生物,啤酒还是澄清、透明的。若在啤酒保存期内,由于这些尚存的微生物的繁殖或污染了外界细菌而导致啤酒变质,此时啤酒就称“()”或“()”。
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细菌产生芽孢是细菌的一种繁殖方式。
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