A≤6mg/kg
B≤12mg/kg
C≤16m
D≤l0mg/kg
软饮料生产用全脂乳粉要求脂肪为()%。
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有一全脂乳粉试样,经两次测定,得知脂肪含量为24.87%和24.93%,而脂肪实际含量为25.05%,分析结果的相对误差是()
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取一洁净的称量瓶在干燥箱中干燥至恒重后称得重量为3.1200g,准确称取全脂乳2.0008g放入称量瓶中,置于105℃的干燥箱内干燥至恒重,称得质量为4.8250g,则全脂乳粉的水分含量为()
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全脂加糖炼乳的全乳固体的快速测定法可用()。
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脱脂乳粉的感官项目冲调性标准分数为()。
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乳粉酸度测定终点判定正确的是()
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测定乳粉水分含量时所用的干燥温度为()
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乳粉酸度测定终点判定正确的是()。
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炼乳、乳粉、奶油中的脂肪含量用()方法测定。
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