长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）
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糖尿病患者膳食中应多吃一些富含纤维的食物，有益于维持正常的血清胆固醇和甘油三酯含量。
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WHO和中国营养学会均建议，饱和脂肪酸在膳食脂肪中的含量不能超过（）
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下列哪种豆类含有较高的蛋白质和脂肪，碳水化合物则相对较少（）
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下列食物含硒量较高的有（）
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人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）
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心血管疾病与摄入膳食脂肪和胆固醇有关。
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饱和脂肪的摄入量应少于膳食总能量（）
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下列哪种油的胆固醇含量高（）
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