A用燃料烘烤或熏制食品时直接污染
B脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物
C来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染
D沥青污染（在柏油马路上晒粮食）
E以上都是
化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（）
单选题查看答案
食品污染的分类包括：
多选题查看答案
以下污染物被IARC列为人类致癌物（1类）的是
《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求（）
国家食品进出口审批制度，需要对以下哪些进行审批（）
哪项不是氨基糖苷类抗生素的主要毒副作用（）
评价干预措施效果的最佳证据来自（）
细菌食物中毒的好发食品是（）
阻断N-亚硝基化合物合成的措施有（）
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏
