客房数属于饭店计划指标中的（）。

为保证饭店的规格档次和格调一致，多数饭店要对客房进行计划中的更新，这种更新计划包括（）。

多选题查看答案

饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量，按照国际上通行的标准，中型饭店的客房数应为（）。

单选题查看答案

饭店计划指标中的质量指标包括（）、（）、劳动生产率和设备完好率。

填空题查看答案

根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。

填空题查看答案

成本总额属于饭店计划指标的（）

单选题查看答案

某饭店出租客房数为600间，可出租客房总数为1000间，则客房出租率是60%。

判断题查看答案

表示饭店客房设施利用状况基本指标是客房双开率。

判断题查看答案

按照目前国际上通行的划分标准，中型饭店客房数在（）间。

单选题查看答案

某饭店有客房200间，公布房价为200元。某日销售客房100间，房费收入为16000元。请回答下列问题：饭店用RevPAR指标取代传统的客房出租率和平均房价指标，是因为（）。

多选题查看答案