简答题

用直接滴定法测定还原糖时,怎样提高测定结果的准确度?

正确答案

A.用哪种还原糖表示结果就用相应的已知浓度的还原糖标定碱性酒石酸铜溶液。
B.对样品进行预滴定,通过预测可知道样液大概消耗量,以便在正式测定时,预先加入比 实际用量少1ml 左右的样液,只留下1ml 左右样液在续滴定时加入,以保证在1 分钟 内完成续滴定工作,提高测定的准确度。
C.滴定必须在沸腾条件下进行,其原因一是 可以加快还原糖与铜离子的反应速度;二可防止空气进入,使还原型次甲基蓝和氧化亚 铜不被空气中氧所氧化。
D.滴定时不能随意摇动锥形瓶,更不能把锥形瓶从热源上拿 下来滴定,以防止空气进入反应溶液中。
E.在测定过程中要严格遵守标定或时所规 定的操作条件,如热源强度(电炉功率)、锥形瓶规格、加热时间、滴定速度等,使平行实验条件保持一致.

答案解析

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