填空题

笋、萝卜、芋艿、慈菇等根茎类蔬菜,适宜()焯水。

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 蔬果面坯是以根茎类蔬菜为()

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  • 根茎类蔬菜要先刮削(),然后用清水洗净即可

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  • 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。

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  • 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。

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  • 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。

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  • 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。

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  • 糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬菜类是果糖的主要来源。

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  • 白钢笔萝卜,别名玉笋萝卜、手指萝卜,为十字花科、萝卜属二年生植物,其品质细嫩,味道甜美,适合生食。

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  • 根茎类蔬菜初步加工去表皮后,应注意避免与铁器接触,因为大多数含有()。

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