简答题

什么是奶牛养殖小区?有什么特点?

正确答案

中国奶业与世界奶业最大的差距是在养殖这个环节上,目前,我国的农村生产力水平和农民自身资金积累能力较弱,难以推广规模化的家庭牧场模式,在此背景下,由政府或大企业牵头,建设奶牛“公寓”,将分散的养殖户集中起来,迁移至村外,集中连片,加大饲养密度,即形成所谓的“养牛小区”。
“养牛小区”特点可概括为“四统一分”、统分结合的规模经营。“四统”:
一是统一规划,就是对小区的布局、选址、建筑和设施等进行统一规划建设,为奶牛饲养创造良好的环境;
二是统一挤奶,就是在“小区”内建立公共机械挤奶厅,实行机械挤奶;
三是统一售奶,由“小区”的管理者代表奶农交售鲜奶,通过契约的方式,与乳品企业确定稳固的购销关系,明晰各自的权利和义务关系,避免奶农与乳品企业因质量和价格而发生纠纷,保护双方利益;
四是统一服务,对“小区”的奶牛改良、疫病防治、饲料配制和饲养管理技术等方面提供系列服务。
“分”,就是分户单独饲养,所有权分属各户所有,而非一个公司或某个人。这样可充分调动养殖户的责任心和积极性,又可使“小区”成为技术集成的载体。

答案解析

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