下列选项中，以葡萄为原料的蒸馏酒是（）。

下列酒中以甘蔗或糖蜜为原料的蒸馏酒是（）。

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米香型：以大米为原料，经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正，以（）为代表。

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豉香型：以大米为原料，经蒸煮，用大酒饼为主要糖化发酵剂，采用边糖化边发酵工艺，釜式蒸馏，陈肉酝浸勾兑而成，具有豉香特点的白酒。（）为代表。

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下列选项中，属于起泡葡萄酒的是（）。

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大肠杆菌在以乳糖为唯一碳源的培养基中生长，基因型为I-Z+Y+。然后加入葡萄糖，会发生下列哪种情况（）

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（）：以粮谷、薯类、水果等为主要原料，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑制成的、酒精度在18%~60%（V/V）的饮料酒。

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30度的酒是指酒中乙醇的含量为30%（V/V）。

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以氢氧化钙为原料，如何制备下列物质？以反应方程式表示之。

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以氢氧化钙为原料，如何制备下列物质？以反应方程式表示之。

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