A对
B错
凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?
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凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量,其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少?
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凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中,蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收?
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凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为()
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凯氏定氮法测定时,滴定过程中吸收氨所用的主要试剂为硼酸
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凯氏定氮蒸馏装置产生漏气,主要应该检查烧瓶的气密性。
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凯氏定氮装置产生漏气,主要应该检查胶管的连接处和活塞是否漏气
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凯氏定氮法中,为什么加入过量的氢氧化钠?
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粗蛋白质测定的主要仪器、试剂及主要步骤。
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