客房是饭店主体和存在的基础，是客人休息、工作或会客的场所，它的设计主要应突出安全、舒适、经济的特点。

根据国际惯例，饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。

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根据国际惯例，饭店应为“无担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。

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饭店标出的客房价格只包括客人的住宿费用，不包括其他服务费用的计价方式称为（）。

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饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。

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根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际，楼面客房数与客房服务人员的比例为（）∶（）。

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大堂是饭店客人出入最多，饭店最重要的公共活动场所。

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对待客人投诉，饭店处理的原则是（）。

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目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是（）的形式。

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“客人平均停留期短、流动量大”，是（）饭店的市场特征。

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