填空题

饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得()。

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答案解析

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  • 根据国际现代饭店的惯例和我国饭店的实际,楼面客房数与客房服务人员的比例为()∶()。

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  • “鱼尾式”报价法,适合推销饭店的()客房。

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  • “冲击式”报价法,适合推销饭店的()客房。

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  • 欧式计价饭店的客房价格包括()。

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  • 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型,()饭店的客房价格仅包括房租;()饭店的客房价格包括房租及美式早餐;()饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。

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  • 客房数属于饭店计划指标中的()。

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  • 目前饭店中最普遍采用的客房部业务组织形式是()的形式。

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  • 根据国际惯例,饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的()时。

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  • 饭店产品定位的目的是为了创造性地塑造出能够为目标顾客高度注意、认同和乐意接受的个性鲜明的独特的产品形象。

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