A对
B错
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐。
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在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
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大肠菌群测定的一般步骤是初发酵-分离-染色-复发酵。
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在大肠菌群的检验过程中,样品匀液的酸度控制在pH=5.5~6.5的范围内。
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粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。
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在大肠菌群的检验过程中,固体样品溶解在磷酸盐缓冲溶液中装入均质杯,均质时间符合标准要求的范围是1min~2min。
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大肠菌群初发酵实验的培养条件是()
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大肠菌群是一群在36°条件下培养48h能发酵乳糖,产酸产气的需氧和兼厌氧革兰氏阳性无芽孢杆菌。
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大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵()、产酸产气的需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽胞杆菌。
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