抗氧化剂的作用机制及使用时应注意的问题？
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碗、筷等餐饮具消毒应该做到一洗、二清、三消毒、四（）
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布置餐厅时应避免使用的色调为（）
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菜单纸张选择时应考虑（）等因素。
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举办餐饮促销活动时应掌握哪些原则？
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使用食品添加剂时应遵循的基本原则。
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简述在进行职业选择时应考虑的环境因素。
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（）能使企业真正做到以消费者为导向，与消费者进行双向、平等地交流与沟通。
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论述餐饮企业在选择计算机管理信息系统时应考虑的主要因素。
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