干豆类几乎不含（）

（）几乎不含EPA和DHA。

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假如你必须食用鲸脂和海豹脂，其中几乎不含有碳水化合物。 （a）使用脂肪做为唯一能量的来源，会产生什么样的后果？ （b）如果饮食中不含葡萄糖，试问消耗奇数碳脂肪酸好还是偶数碳脂肪酸好？

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豆类制品加热不够，会引起中毒，与豆类含有大量的（）有一定的关系。

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豆类种子的组成？

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豆类

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豆类

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豆类的抗营养因子？

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谷类和豆类的结构特点及区别？

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豆类淀粉纯化精制的形式一般采用（）。

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