培养微生物的培养基中都必须含有碳源、氮源、水和无机盐，有些微生物的培养基中还需要加入（）。

微生物培养基中的碳氮比系指单位体积中碳源的重量与氮源的重量之比。

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人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（）。

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什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。

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大肠杆菌在含有乳糖和葡萄糖的培养基中，首先利用（）为碳源。

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碳源对配制任何微生物的培养基都是必不可少的．（）

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试说明微生物利用碳源和氮源的一般规律。

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固体发酵微生物只需要含有必须营养物固体培养基进行发酵生产，不需要水。

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试从元素水平、化合物水平和培养基原料水平简述异养微生物最适宜的碳源是什么。

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在微生物所需要的基本营养物质主要是碳源、氮源、水、（）、生长因素和能量。

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