简答题

简述7-12月龄婴儿辅食烹调制作需求。

正确答案

(1)为婴儿选择新鲜卫生的食物,现做现食。
(2)注意制作炊具餐具卫生。
(3)可添加少量食用油,应少糖,无盐,不加调味品。
(4)烹制方式多采用蒸煮的方式。

答案解析

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