我国食的中维生素B1的主要来源是（）。

我国食物中维生素B1的主要来源是（）.

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维生素B1最主要的营养作用是（）（）

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维生素B1缺乏病在我国（）发病率较高。

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粮谷类维生素B1摄入不足的主要原因有（）。

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维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。

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维生素A和胡萝卜素的主要来源是（）.

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维生素B1缺乏最常见的疾病是（）.

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长期缺乏维生素B1导致的疾病是（）

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维生素B1含量较高的食物是（）.

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