湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的（），不得超负荷。

洗衣房洗衣机主要包括两种，即（）和干洗机。前者主要用于棉织品洗涤，后者主要用于一些不适合水洗的布草和衣物，比如一些缩水、变形及褪色的织物。

单选题查看答案

布件房负责洗送住客衣物，洗涤工作服和其他工作棉织品。

判断题查看答案

洗衣机是将洗涤、漂洗、脱水三个过程按设定的程序流程，顺序控制相应的进水阀门开通或关断、电机的启动，正反转和停止等操作，达到洗涤衣物的目的。其控制方式为：（）。

单选题查看答案

洗涤的（）、时间、（）和洗涤剂的使用是影响布件的几个重要方面。

填空题查看答案

客房部设有布件房和洗衣房，负责饭店布件和员工制服的（），为全饭店的对客服务提供保障。

多选题查看答案

住客送洗衣物洗涤流程中第一步应为（）

单选题查看答案

餐厅服务员负责小毛巾的洗涤、消毒工作或去洗衣房领取干净的小毛巾。

判断题查看答案

饭店里大量的织物供应品在客房与洗衣设施之间不停地流动。洗涤后的织物用品在使用前应至少在储存架上放置12小时后才可使用。

判断题查看答案

为安全起见，饭店PA组通常在（）湿洗地面。

填空题查看答案