加热烹调可降低蔬菜的营养价值，烹调蔬菜的正确方法是（）
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为什么提倡多食蔬菜、水果？水果营养价值比蔬菜高，可以考虑多吃水果代替蔬菜吗？
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毒气泄漏时（）以及在不同情况下出现泄漏事故，其自救与逃生的方法有很大差异，若逃生方法选择不当，不仅不能安全逃出，反而会使自己受到更严重的伤害。
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蔬菜在加工烹制过程中，为减少营养素的损失应注意哪些问题？
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恒星的大小（直径、体积）相差很大，但恒星的质量相差不及体积的差距。
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蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。应该先洗后切。
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在咨询中表达共情的方式有（），以尊重并且恭敬地态度表达自己与对方不同的观点，不做价值判断，尊重对方的选择。
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咨询师发现求助者之所以会陷入困扰，是他的价值观与大多数人不同，那么，咨询师有责任改变他的价值观。（）
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绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）
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